Les céramides font partie des lipides épidermiques de la couche cornée de la peau. Ils renforcent la barrière protectrice naturelle, ce qui permet d’éviter la perte d’eau par évaporation. Une barrière protectrice saine empêche par ailleurs la pénétration de substances irritantes pouvant entraîner des inflammations et des démangeaisons. Lorsque la teneur en céramides de l’épiderme chute, la peau peut se dessécher et devenir irritée.